Vücudun besin alımını, sindirilmesini, emilmesini dokulara gidip depolanmasını veya enerjiye dönüştürülüp kullanılmasını hep hormonlar ve enzimler yönetir.

Enzimler ve hormonlar vücudun bazı organların yapılır ve salgılanırlar. Kan dolaşımı yoluyla işlem yapacağı organlara ulaştırırlar.